UJI FITOKIMIA DAUN KARAMUNTING BANYU

UJI FITOKIMIA DAUN
KARAMUNTING BANYU (Melastoma Malabathricum.L)

Guru Mata Pelajaran : Ana Faridah,S.Pd

Prosedur Ekstraksi Simplisa Daun Karamunting

Alat

1 Gelas Beker Ukuran Besar

1 Pipet tetes

1 Pipet gondok

Timbangan digital

Penangas air

Gelas Ukur

Bahan

50 gram Simplisa Daun Karamunting

500 mL Etanol 70 %

Aluminium Foil secukupnya

Cara Kerja

1.      Timbang simplisa Daun Karamunting sebanyak 50 gram menggunakan timbangan digital.

2.      Rendam 50 gram simplisa tersebut menggunakan pelarut etanol 70% selama 3 x 24 jam

3.      Setiap 1 x 24 jam pelarut diganti dan dilakukan pengadukan

4.      Tutup menggunakan aluminium foil agar etanol 70% tidak menguap

5.      Ekstrak cair diuapkan menggunakan penangas hingga diperoleh ekstrak kental

6.      Kemudian hitung jumlah rendemen nya.

Prosedur Uji Tanin

Alat

            1 Tabung reaksi

            2 pipet tetes

            1 gelas ukur

           

Bahan

            2 mL Ekstrak Daun Karamunting

            1-2 tetes FeCl₃ 0,1%

Aquades secukupnya

Cara Kerja

1.      0,5 mL ekstrak daun karamunting diteteskan aquades hingga larutan hampir tidak berwarna.

2.      Lalu larutan tersebut ditetesi 1-2 tetes FeCl₃ 0,1%

3.      Jika terbentuk warna seperti biru kehitaman/hijau kehitaman/kuning kehijauan atau coklat kehijauan maka positif mengandung tanin.

                       

Prosedur Uji Flavonoid

Alat

            3 Tabung reaksi

            4 pipet tetes

            1 spatula

            4 gelas ukur

           

Bahan Tabung Reaksi 1

            5 mL Ekstrak Daun Karamunting

            0,1 g serbuk Magnesium

            1 ml HCl pekat

            2 ml amil alkohol

Bahan Tabung Reaksi 2

            0,5 mL Ekstrak Daun Karamunting

            5 mL Amonia encer

Bahan Tabung Reaksi 3

            0,5 mL ekstrak Daun Karamunting

            5 tetes AlCl₃ 1%

Cara Kerja

1.      Siapkan 3 tabung reaksi

2.      Kemudian masing tabung reaksi direaksi dengan pelarut sebagai berikut

Tabung Reaksi 1:	5 mL ekstrak Daun Karamunting ditambahkan 0,1 g serbuk Magnesium, 1 mL HCl pekat & 2 mL amil alkohol
Tabung Reaksi 2:	0,5 mL ekstrak Daun Karamunting ditambahkan 5 mL amonia encer
Tabung Reaksi 3:	0,5 mL ekstrak Daun Karamunting ditambahkan 5 tetes  AlCl3 1 %

3.      Jika terjadi perubahan warna pada larutan di tabung reaksi sebagai berikut

Tabung Reaksi 1         : menjadi warna Kuning/Jingga

Tabung Reaksi 2         : menjadi agak Kuning

Tabung Reaksi 3         : menjadi kuning kecoklatan/kuning

Prosedur Uji Saponin

Alat

            1 Tabung reaksi

            1 Gelas Erlenmeyer

            2 pipet tetes

            2 gelas ukur

           

Bahan

            5 mL Ekstrak Daun Karamunting

            2,5 mL air panas

1 tetes HCl 2 N

Cara Kerja

1.      Masukkan 5 mL ekstrak Daun Karamunting ke dalam tabung reaksi / gelas erlenmeyer

2.      Lalu tambahkan 2,5 mL air panas dikocok kuat-kuat dalam waktu 10 detik

3.      Jika terbentuk busa setinggi 1-10 cm yang stabil dan kestabilan tidak kurang 10 menit dengan penambahan 1 tetes HCl 2 N